Gallus gallus domesticus 'Catalana'
Nom scientifique: Gallus gallus domesticus 'Catalana'
Gallus gallus domesticus 'Catalana'
Nom scientifique: Gallus gallus domesticus 'Catalana'
La description
Originaire des régions verdoyantes de Catalogne, gallus gallus domesticus 'Catalana' est un modèle d'espèce aviaire à double usage. Connues pour leurs crêtes rouges luxuriantes et leurs pattes gris-bleu, elles sont réputées pour leur grande capacité de production d'œufs et, curieusement, pour la qualité de leurs carcasses. Ces caractéristiques uniques font de ce type de volaille une espèce sans équivalent dans le monde de la volaille domestique.