頭を大きく飾ることで知られるcolumba livia domesticus 'Old Dutch Capuchine' 。羽毛で飾られたフリルのような頭部と、なめらかな体とのコントラストが目を引く。嬉しいことに、この品種は複雑なダンスの儀式を見せ、その魅惑的な魅力をさらに高めている。