極寒のカナダの冬の厳しさのために特別に考案されたgallus gallus domesticus 'Chantecler' 、氷点下の気温でも彼らを守るために、そのエレガントな羽毛でシームレスに覆われている。風雨にも時間にも耐えるこの鳥は、冬の間中茶色の卵を産んだり、独特な第5指を持つなど、その奇妙な特徴で知られている。