Anser anser domesticus 'Toulouse'
Nome scientifico: Anser anser domesticus 'Toulouse'
Anser anser domesticus 'Toulouse'
Nome scientifico: Anser anser domesticus 'Toulouse'
Descrizione
Appartenente alla classe dei pesi massimi, anser anser domesticus 'Toulouse' ha uno strato di piumaggio morbido e grigio, che fa apparire la sua robusta struttura insolitamente pesante. Questa razza addomesticata ha un comportamento calmo ed è famosa per il vantaggio di produrre foie gras riccamente aromatizzato e un'ampia produzione di piume, a dimostrazione della sua importanza economica unica.
Scientific Classification
Divisione
Cordati Classe
Uccelli Ordine
Anseriformi Famiglia
Oche e cigni Genere
Anser Species
Oca selvatica