Хрустан

Диета доттереля состоит из насекомых и других мелких беспозвоночных, таких как улитки, черви и моллюски. Они получены методом бега и паузы, а не постоянным зондированием, используемым другими вейдерами. Зов полета - мягкий пюрр. Женская песня - простой повторяющийся свист. Мужской доттерель обычно отвечает за инкубацию и ухаживает за цыплятами. В большинстве случаев петух-доттерель успешно не дает другим мужчинам получить своего партнера и оплодотворить ее яйца. Обычно он выращивает цыплят, которых он родил, и только 4,6% (2/44) цыплят не были генетическим потомством заботливого самца, что соответствует 9,1% (2/22) выводкам.

Гнездовой ареал разобщён и состоит из нескольких, расположенных на значительном расстоянии друг от друга участков арктической и горной тундры. На севере Европы гнездится в Шотландии, в горах северной Скандинавии, на Кольском полуострове (побережье Баренцева моря от государственной границы до устья Поноя, Мончетундра, Хибины, вероятно, Лапландский заповедник) и в южной части Новой Земли. В верхнем поясе Урала селится севернее хребтов Иремель и Ямантау, где местами обычен. В полосе тундры в промежутке между долинами Оби и Лены либо отсутствует вовсе, либо встречается очень редко — данные о гнездовьях из этих районов незначительны и зачастую противоречивы. Ещё одна область распространения начинается восточнее Лены и охватывает большую территорию на восток до Анадыря, на юго-восток до Верхоянского хребта и среднего течения Колымы. Кроме того, изолированные участки имеются на Чукотском полуострове, Таймыре и возможно некоторых Новосибирский островах. На юге обширный гнездовой участок имеется на Алтае и прилегающих горных массивах к востоку от него — Западном Саяне, горах Танну-Ола, Хамар-Дабане, Тункинских Гольцах, Монгольском Алтае, Хангае, Тарбагатае, Сауре и плато Сайлюгем. Мозаичные участки также известны в некоторых горных системах Центральной Европы, например в Альпах. Периодически появляются сообщения о наблюдении выводков хрустана в Вогезах, Высоких Татрах и массиве Крконоше, однако точно неизвестно, гнездятся ли там птицы постоянно или нет. Остаётся неопределённым статус гнездовий в Пиренеях и Карпатах, а также в некоторых районах на севере Греции. Достоверно известно, что с 1961 по 1969 год хрустаны гнездились в абсолютно нетипичном для них ландшафте — в польдере в районе искусственного озера Эйсселмер в Нидерландах. Это место не только находится в густонаселённом районе, но также используется в сельском хозяйстве.

Это относительно распространенный вид с широким ассортиментом. Популяции, по-видимому, сокращаются медленно, но не так тревожно, и Международный союз охраны природы оценил его как «наименее опасный вид». Обследование, опубликованное в 2015 году, показало, что в Шотландии в период с 1987 по 2011 год количество доттерелей сократилось с 980 до 423 самцов, что составляет снижение на 57%. Евразийский доттерель является одним из видов, к которому применяется Соглашение о сохранении африканско-евразийских перелетных водоплавающих птиц (AEWA).