Meleagris gallopavo intermedia

成年野火雞的腿長著紅黃色到灰綠色。體毛通常是黑色和深色的，有時總體上是灰棕色的，帶有銅光澤，在成年男性中變得更加複雜。成年雄性被稱為雄蜂或雄火雞，頭大，無羽毛，頭微紅，喉嚨發紅，喉嚨和脖子上有紅色的荊棘。頭有肉質的生長，稱為car。少年男性被稱為“傑克”。成年男性和青少年之間的區別在於，鬍鬚的鬍鬚非常短，而尾扇的中部羽毛較長。成年男子的尾扇羽毛將全部相同。當雄性興奮時，鈔票上的肉質皮瓣就會擴張，並且，荊棘和頭頸部的裸露皮膚都充血，幾乎掩蓋了眼睛和鈔票。雄性喙上長而肉質的物體稱為鼻背。每隻腳的前部三個腳趾，後部較短的後腳趾；男性的每條小腿後面都有刺骨。公火雞有一個長長的深色扇形尾巴和光滑的青銅翅。與許多其他雞形目一樣，火雞表現出強烈的性二態性。雄性比雌性大很多，他的羽毛有紅色，紫色，綠色，銅色，古銅色和金色虹彩。與雌性火雞相比，雄性火雞的食慾腺（尿道腺）也更大。與大多數其他鳥類相反，它們被功能未知的細菌（尿桿菌棒狀桿菌）定殖。雌性母雞的羽毛總體上較暗，呈棕色和灰色。寄生蟲會使男性和女性的膚色變暗。在男性中，著色可能是健康的信號。主翼羽有白色條狀。土耳其有5000至6000根羽毛。成年雞的尾羽長度相同，而幼魚的尾羽長度不同。雄性通常有一個“鬍鬚”，即從乳房中心開始生長的一簇粗糙的頭髮（修飾過的羽毛）。鬍鬚平均長度為230毫米（9.1英寸）。在某些人群中，有10％至20％的女性留著鬍鬚，通常比男性更短更稀。成年男性（或“ tom”）體重通常為5到11千克（11到24磅），長度為100-125厘米（39-49英寸）。成年雌性（或“母雞”）通常小得多，體重為2.5-5.4千克（5.5-11.9磅），長76至95厘米（30至37英寸）。每兩項大型研究中，成年男性的平均體重為7.6千克（17磅），成年女性的平均體重為4.26千克（9.4磅）。機翼相對較小，如鵝掌狀的典型特徵，機翼跨度為1.25至1.44 m（4 ft 1英寸至4 ft 9英寸）。機翼弦僅20至21.4厘米（7.9至8.4英寸）。該賬單也相對較小，因為成年人的門窗長為2至3.2厘米（0.79至1.26英寸）。野生火雞的架相當長且堅固，尺寸為9.7至19.1厘米（3.8至7.5英寸）。尾巴也比較長，範圍從24.5至50.5厘米（9.6至19.9英寸）。根據國家野火雞聯合會的記錄，成年雄性野火雞重達16.85千克（37.1磅），湯姆火雞體重超過13.8千克（30磅）的情況很少見，但並不罕見。儘管它通常比水禽輕，但僅次於小號天鵝（天鵝座天鵝），但火雞的最大最大重量是北美鳥類中的第二大。以平均質量計算，該大陸上的其他幾隻鳥，包括美洲白鵜鶘（Pelecanus erythrorhynchos），苔原天鵝（Cygnus columbianus columbianus）和非常罕見的加州禿鷹（Gymnogyps californianus）和百日鶴（Grus americana）超過了平均值火雞的重量。