
Gallus gallus domesticus 'Bresse Gauloise'
Nome scientifico: Gallus gallus domesticus 'Bresse Gauloise'
Gallus gallus domesticus 'Bresse Gauloise'
Nome scientifico: Gallus gallus domesticus 'Bresse Gauloise'


Descrizione

Il mondo dell'avicoltura è caratterizzato da una razza, il gallus gallus domesticus 'Bresse Gauloise', che si distingue per i suoi colori e la sua reputazione culinaria. Conosciuti per la loro rapida crescita e l'eccezionale tenerezza della carne, questi uccelli domestici hanno lo status di pollame a duplice uso, che conferisce loro una posizione di prestigio nel mondo della gastronomia.

Scientific Classification

Divisione
Cordati Classe
Uccelli Ordine
Galliformes Famiglia
Phasianidae Genere
Gallus Species
Gallo comune